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第54章 卤味配方（第1页）

兄弟几个听亲娘说辣椒苗已经育好了就很好奇，跟着来到了院子一角的菜地边上。

“这些都是辣椒苗？”

陈一树看着这一角，被芒萁遮盖的地方有一大片郁郁葱葱的小苗。

之前苏嬗种胡椒的时候，也在种下秧苗之后在旁边插上一些芒萁叶子挡太阳。

现在这些辣椒苗上面也有芒萁，这样能够避免太阳直晒，把小苗给晒死了。

现在这些芒萁都枯萎了，但依旧挥作用挡住了大部分的阳光，让辣椒苗能够茁壮成长。

“还挺嫩啊。”

陈二林蹲下来看着辣椒苗道，“这个小苗可以吃吗？”

陈一树闻言忍不住拍了他后脑勺一巴掌，“吃吃吃，就知道吃！这是秧苗，要让它长果才可以吃！”

陈一树真的是要被二弟的脑子给蠢哭了。

刚刚才把爹娘惹生气，现在还敢说什么吃辣椒苗？他是不是觉得爹娘打不死他？

“这些辣椒苗，应该也种不完咱们家的旱地吧？”

陈三木在旁边说道。

虽然这个角落的辣椒苗有许多株，但他们家的旱地有几十亩啊，就算见缝插针地种，这些辣椒苗也不够用。

这些辣椒苗满打满算，都不到一千株，能够种满黄豆地那边就不错了。

“没关系，第一次种可以种少一点，等我们种熟练了以后可以多种一点。”

陈一树淡定道。

“说的也是。”

陈三木赞同大哥的话。

“大哥、二哥、三哥……香辣豆干做好了，你们吃不吃啊？”

兄弟三个还蹲在辣椒苗跟前说话，想着应该怎么种这些辣椒苗，然后就听到了陈六梅的喊话。

“香辣豆干！”

陈二林率先站了起来，急匆匆地回去找吃的了。

“香辣豆干！”

陈二林冲到了厨房门口，看着大家手里拿着的豆干忍不住流口水。

“六妹，是不是很好吃？”

陈二林问道。

陈六梅一边吃一边点头，她是真的没想到豆干还能这么好吃。

而且按照她娘的意思，豆干除了可以做成香辣豆干之外，还可以做成五香、卤香、酱香和糖醋之类的口味，多种多样，可以不重复地吃。

“阿奶，我喜欢这个。”

陈小七一边吃着卤香豆干一边说道。

“娘，卤香豆干的味道不错，我们可以做其他的卤味吗？”

苏叶一边吃着豆干一边问道。

现在这会儿她们把苏嬗想吃的东西都搞出来了，也可以休息休息，品尝自己做的东西了。

苏叶对这个卤香味的东西很满意，她以前厨艺虽然不错，但她会的配方还是太少。

蒋三娘倒是比她懂的多一些，但依旧没有苏嬗那边的方子多。

就比如这个卤料的配方，就是苏嬗拿出来的。

卤味这个东西好像大家都会做，但真的想要做得好吃，还不会口干、咸或者上火，都是需要厨师本人的功底以及最重要的配方。

苏嬗的这个配方可是她当初救了一位厉害的大厨给的，对方在末世前可是开了几十年的卤味店。

听说在末世前，他家的卤味店每天都供不应求。

这个配方拿来卤豆干，感觉有点大材小用了。

“你可以随便折腾。”

苏嬗淡定地说道，“只要赚钱了，记得把属于我的那份给我就行。”