武林摆了摆手:“下酒菜倒不用,你们有昨日剩的白米饭么?”
店小二愣了:“有是有,但白米饭可不能下酒啊”
武林笑着摇头:“那你就不用管了,跟你们大厨说一声,我借他的灶台和家伙什儿一用。”
店小二有点意外:“哟,武师父要亲自下厨啊,那我可要长长见识。武师父的厨艺定然不凡!”
片刻后,店小二带着武林来到后厨。
肥头大耳的廖大厨早在那里候着了,见武林来,笑吟吟地说:
“武师父,您想吃点啥尽管吩咐,我现给你做,包您满意。何必要您费手脚?”
武林咕咚灌了一口酒,用袖口抹了一把嘴。
“廖大厨,往日都是你给我做菜,今日我也做口吃的请你尝尝。”
说着便开始动起手来。
打蛋、切胡萝卜丁、炒蛋、炒米……
片刻功夫,一盘香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉。
米饭白中透黄,鸡蛋金黄,胡萝卜鲜红。
光是闻着和看着都是享受。
武林前世一直单身一人,会做的饭菜不在少数。
一份家常蛋炒饭根本不算个事儿。
旁边的廖大厨看到这一切,十分新奇:
“这是什么?闻着这么香?”
这个世界并没有前世的蛋炒饭之类的菜谱。
武林分出一大半炒饭给廖大厨:“我们家传的武家蛋炒饭,你尝尝。”
廖大厨接过炒饭,先仔细地闻了闻。
“嗯,色、香,都是上上品。”
随后用木勺舀起一勺,放进嘴里,轻嚼几口。
顿时眼睛睁大,惊喜地看着武林:“米粒柔软而不粘,口感上佳,色、香、味都是上上品!这放在任何酒楼都能作为招牌菜。”
武林微笑点头,灌了一口酒,就了几口炒米饭。
吃完之后,便拎着酒葫芦,摇摇晃晃地向着武馆而去。
廖大厨嘴里还有蛋炒饭的余味。
他一边回味着,一边在心中生出一个念头来。
佟掌柜一直让他研究新的菜品,这蛋炒饭绝对是上上之选。