三十碗重倒好之後,就可以拿到鍋上去蒸了。
當然,為了讓最後出來的成品好看,這個時候就需要把蓋子蓋上去。
他們有蒸包子的籠屜,所以不怕一次蒸不下,放三層籠屜,完全沒有問題。
接下來,就交給時間了。
等到水汽升騰,香氣也慢慢的瀰漫開來。
牛乳淡淡的清香,蛋清淺淺的葷香,兩相交織,再配著其中一點白糖的甜香,讓空氣中的味道,越發的清爽好聞。
空氣中的香味兒並不濃郁,但是卻似是撩人的勾子,在這些人的味蕾上,反覆橫跳,來回拉扯。
魏王爺早在香味兒飄出來的時候,就已經悄悄的嗅了起來。
他為了美食做出來的丟人事情,早就不知道有多少。
黑歷史,怕是一本話本子都寫不完!
所以,此時他顧不得形象,聳著鼻子去嗅。
很淡的香,能聞出來,裡面有牛乳和蛋清,還有一絲清淺的甜香,應該是糖。
再多的,他聞不出來。
但是他記得,蕭念織之前製作的時候,應該放的不止有糖。
只不過,他已經懶得去想,他微微合眼,感受著空氣中,慢慢湧起來,並不濃郁,但是卻勾人的香味兒。
這香味兒,相比昨天的烤鴨和烤肉,過於柔和,明明感受不到殺傷力,但是魏王爺覺得,它比昨天的那些霸道香味兒,還要勾人。
如果說,烤鴨和烤肉是擺在明面上的勾子,那麼今天晚上的這道雙皮奶,應該就是撩人心尖的輕羽。
它們看似輕柔,但是在心尖上走一圈,也能把人撩得悸動不已!
蕭念織聞著味道,又看了一眼刻漏上面的時間,輕輕點點頭。
晏常夏距離最近,她受到的衝擊最多,心被撓的特別癢,恨不得現在就掀開籠屜,看看雙皮奶是什麼樣的?
此時一看蕭念織點頭,她忙跟上去追問:「好了嗎?好了嗎?」
蕭念織過去把煮好的紅豆撈了出來,放到之前煮牛乳的鍋里,同時放入足量的糖。
那個灶里的火還沒滅,所以還能用。
蕭念織就著小火,來回翻動著,把白糖徹底的融入紅豆里,讓二者更好的融合,重碰撞出軟糯香甜的味道來。
聽晏常夏問,蕭念織點點頭:「快了,快了。」
說話的同時,她把勺子給了崔嬸子:「嬸子幫個忙,來回攪和,水靠幹了就行。」
崔嬸子忙接過了勺子,而蕭念織已經過去切桃子了。
籠屜里的味道越來越香了,別看它聞著清爽淺淡,但是架不住它一直在飄著香啊。
晏常夏急得來迴轉著,一時之間不知道該去看誰。
蕭念織動作很快,沒一會兒就把桃子切成了小丁。
她切的不算多,裝好三碗之後,就找了抹布墊手,把籠屜一個個取了下來。
這會兒取下來,雙皮奶的火候剛剛好。