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69书吧>流水的日子铁打的你 > 第40章 牛肉涮涮锅(第4页)

第40章 牛肉涮涮锅(第4页)

“牛腹部的肉油脂比例最高,口感丰润。”

“这个部位是胸口油,珍贵稀少,嚼劲十足。即便汆烫之后肉质也不会变老,反而越煮越脆。”

“……”

伴随着宁曦的介绍,厅堂中充满了牛肉的香气。

一顿饭竟是从天亮吃到了天黑。

……

“吃饱了!很满足!”

容思齐整个人几乎摊在椅子上,矜贵公子哥的形象荡然无存。

萧昕澈则是比他克制多了,早早便停了筷子。

“让容尚书看到你这副样子,又该请家法了。”

容思齐撇嘴,“我爹就是个老顽固,不懂得享受。”

“人生在世,唯有美人和美食不能辜负!”

他说着看向宁曦。

“宁老板,这牛肉涮涮锅这么好吃,要不开到天玉楼去吧?”

其实宁曦在用膳的时候就想过这个问题,但却不现实。

“牛是农耕的重要工具,现在市面上流通的牛肉太少了。”

“即便我的火锅店里也售卖牛肉,也只是偶尔才有货。食客吃到的更多还是羊肉,除非能找到稳定的货源。”

容思齐哀叹,“这样的美食不能广而告之,真是天大的遗憾!”

话题聊到天玉楼,萧昕澈顺势夸赞。

“宁姑娘在筹备火锅店的时候,顺带还整治了清波河。这本是朝廷应该做的事情,却没有宁姑娘办得漂亮。”

“我想借鉴你的方法,统一规范城西的坊市。”

“至于具体如何执行,还想请教宁姑娘。”

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